O quadro “Conversando com Empresário”, exibido dentro do Jornal da Cultura e com oferecimento da Sicredi Vanguarda PR/SP/RJ, recebeu nesta sexta-feira, 15 de maio de 2026, a empresária Luciane Alves do Santos Schek, proprietária do restaurante, pizzaria e pesque-pague Pesque & Prosa. A entrevista foi conduzida pelo apresentador Zigomar Sergio.
Durante a conversa, Luciane relembrou a trajetória do empreendimento ao longo de mais de 20 anos de história, destacando a transformação da região onde o Pesque & Prosa está instalado. Segundo ela, o local começou em uma área mais afastada da cidade e, com o crescimento urbano de Medianeira, atualmente está cercado por bairros e loteamentos, tornando-se uma referência de lazer e gastronomia para a comunidade.
A empresária também apresentou a estrutura oferecida ao público, ressaltando o restaurante climatizado e equipado com aquecedores para garantir conforto durante os dias mais frios. Outro destaque são os dois açudes destinados à modalidade pesque-pague e um açude maior voltado à pesca esportiva, com espécies que chegam a até 35 quilos.
Na área gastronômica, Luciane enfatizou a variedade do cardápio, com opções de porções, pratos à la carte, buffet completo de pizzas e risotos, além de saladas e acompanhamentos. O atendimento acontece de terça a domingo no período da noite, além de almoço aos sábados e domingos.
Durante a entrevista, a empresária também destacou a parceria construída ao longo dos anos com a Sicredi Vanguarda, ressaltando que a cooperativa esteve presente em diversos momentos de crescimento, investimentos e evolução do empreendimento, fortalecendo o desenvolvimento do negócio e contribuindo para a consolidação do Pesque & Prosa na região.
FONTE: RÁDIO CULTURA
